オーストラリアのおいしいアーモンドミルク・カシューミルク3選

オーストラリアで購入できるナッツミルクオーストラリア生活

コアラさん宅ではダーリンが乳糖不耐症の為、乳製品はNG!で牛乳以外のミルクを色々試しているのですが、ここ数年はアーモンドやカシューを原料としているナッツミルクが定着しております。

乳糖不耐症についての記事はこちらになります。

この記事ではオーストラリアで購入できる、コアラさんとダーリンの愛飲ナッツミルク3種類を紹介していきたいと思います。

コアラさん
コアラさん

3種類ともMade in Australiaなので、オーストラリア製品応援したい人はもちろん、

ちょっと重いけど日本へのお土産にもおすすめです。

Goodrich社のSupercharged Almond Milk

Goodrichのアーモンドミルクとの出会い

オーストラリアのアーモンドミルク
緑色のパッケージが目を引くGoodrichのアーモンドミルク

このアーモンドミルクなのですが、大手スーパーマーケットでは取り扱いがないようで、コアラさんはシドニー郊外のニュータウン(Newtown)にあるDr Earthというオーガニック製品を多く扱っているお店でたまたま目にして購入しました。

シドニー郊外Newtownのお店Dr Earthの入り口
シドニー郊外Newtownのお店Dr Earth

植物由来のミルク商品が置かれている陳列棚
こちらの棚で発見!

Goodrich Foods社は2020年のコロナ禍に営業を開始した新しい会社ということもあり、認知度は高くありませんが、アーモンドミルクを専門に販売しています。

創設者のRobさんは乳糖不耐症の為アーモンドミルクを愛飲していたのですが、市場に出回っている製品の栄養価の低さに驚き、自ら高品質のアーモンドミルクを作り出すことを決意してこの製品が生み出 されました。

アーモンドの含有率

一般にスーパーなどで売られているアーモンドミルクは、意外とアーモンドの含有量が少なめで、2.5%ぐらいの商品も結構多く、5%ぐらいアーモンドが含まれてたら良い方かな?と個人的には思っておりました。

そんな中でこのGoodrich社のSupercharged Almond Milkアーモンドが10%はかなりすごい!

なんと、この1Lのパックに約80個のオーストラリア産アーモンドが入っているとのことで濃厚です。

アーモンドの含有量が多い為、油や香料など添加する必要がないというのも納得できます。

コアラさん
コアラさん

ナッツの含有率も商品を選ぶポイントの1つだったりします

原材料

ろ過水、オーストラリア産アーモンド( 皮を取り除いたもの )、粗糖、植物性タンパク質、ヒマワリレシチン、炭酸カルシウム、海塩、有機野菜ブレンド、安定剤(ジェランガム)

成分はすべて天然かつ有機のものを使用しており、少なくとも原材料の98%はオーストラリア産のようです。

ダーリン
ダーリン

えらい!

Supercharged Almond Milkを飲んでみた感想

香ばしいような、若干濃いソイミルクを彷彿させるような香り。

グラスに注ぐ際も、さらっとした感じではなく濃厚なクリームのような感覚が伝わってきます。

添加物が含まれていない為、分離しやすいので飲む際は、容器を振ってから注ぎましょう。

アーモンドミルクをグラスに注ぐ様子
グラスに注ぐ際にもわかる濃厚な感じ

冷やしてストレートで飲んでみると本当にとろ〜んとしていてクリーミー!

ほんのりとした甘さが感じられ、今まで飲んだことのあるアーモンドミルクとは全然違った味と質感。

250mlにつき8.4gのタンパク質、ビタミンも20種類含まれているとのことで、飲んでいると綺麗になれそうな気がしてきます。

グラスに注がれたアーモンドミルク
皮を取り除いたアーモンドを使用しているので本物のミルクのような乳白色

スムージーやシリアルと合わせても相性が良さそうですが、バリスタフレンドリーとパッケージにも記載があったのでカプチーノでいただいます♡

今回はとことん身体に優しくということでノンカフェインを選択。

たんぽぽコーヒーと合わせてカプチーノにしてみました。

Roasted Dandelion
濃厚なのでたんぽぽコーヒーとの相性も良さそうです

たんぽぽコーヒーはこちらで購入できます。

下の写真の通り、少し分離は見られるものの乳製品のミルクのようなクリーミーさとフワッフワの泡♡

たんぽぽコーヒーのカプチーノ
たんぽぽコーヒーのカプチーノ

購入はオンラインがおすすめ

店頭で購入するとAU$6.95と少々高めだったのですが、Goodrichのオンラインサイトで購入するとAU$5で購入できました(購入はミニマム3個入りAU$15からになってます)

こちら現在はオーストラリア国内のみで購入可能となっており、WA、NT以外のオーストラリア地域には無料で配達してくれるようです。

こちらのGoodrichの公式サイトで表示されるクーポンコードを購入時に使用すると初回10%オフで購入できます。

気になった方はぜひ試してみてください。

PureHarvest社のOrganic Almond Original

そしてもう一つはこちら

オーガニックアーモンドミルク1L
PureHarvestのオーガニックアーモンドミルク

大手スーパーでも取り扱いがあって、価格もAU3.5ドル程で購入できるアーモンドミルク

PureHarvest社のOrganic Almond Originalです。

PureHarvestはオーガニック食品など健康や環境に配慮した商品を取り扱っているオーストラリアの食品メーカーで、アーモンドミルクの他にもオーツミルクやライスミルク、ソイミルクやココナッツミルクなども取り扱っています。

PureHarvestの公式サイト

原材料

こちらのアーモンドミルクは、価格の割にアーモンドの含有率が7%で比較的多めということと、
原材料が5つでシンプルということでおすすめです。

原材料:ろ過水、全粒有機発芽アーモンド、有機米シロップ、植物カルシウム、海塩

少なくとも原材料の85%はオーストラリア産との記載がありました

Organic Almond Originalを飲んでみた感想

オーガニックの全粒アーモンドミルク
PureHarvestのアーモンドミルクはほんのりと桃色

全粒アーモンド使用しているので皮の色が反映されてなのか、グラスに注ぐとほんのり桃色。

見た目さらっとした感じなのですが、飲み心地もかなりさらっとしています。

アーモンド感はあまりなく、癖もなく飲みやすいのですが、前者のGoodrichのアーモンドミルクに比べると物足りなさを感じてしまいます。

ミルクフローサーを使うと細かくて軽い泡が作れました。

ミルクフローサーで泡だてたアーモンドミルク
きめ細かい泡はできますが、泡にコシがなく消え易い感じがあります

ちなみに今回紹介するOriginalの他にもUnsweetenedと書かれた甘味が添加されていない商品もありますが、飲みやすさという点でこちらを選んでいます。

Sanitarium社So Good Cashew Unsweetened

カシューミルク1Lパック
店頭で見つけたらラッキー!って感じのカシューミルク

カシューナッツミルクはアーモンドミルクに比べると店頭で並んでいる品数は少なめです。

今回はSanitarium社So Goodシリーズのカシューミルクを紹介します。

Sanitariumは1898年にメルボルンで設立された会社です。

Sanitariumの製品はシリアルのWeet-Bixが有名ですが、So Goodというブランドでカシュー、ソイ、アーモンド、オーツなど植物由来の飲料も製造していてます。

Sanitariumの公式サイト

このブランドは割と良心的な価格設定で、このカシューミルクもAU$3で購入できます。

コアラさんの感覚なのですが、So Goodのアーモンド、オーツ、ソイミルクは置いてあるのに、何故かカシューミルクは置いてないというお店が多い気がします。

いつもColesで購入しているのですが、Colesでも取り扱いのない店舗もあります。

なので店頭で見つけたら、ラッキーって感じで購入してみましょう。

原材料

ろ過水、挽いたカシューナッツ、ミネラル(カルシウム)、乳化剤(ヒマワリレシチン)、塩、天然香料、ミネラル塩(重曹)、植物性ガム(ジェラン)、抗酸化剤(アスコルビン酸)、ビタミン(B12、B2、B1)

少なくとも原材料の96%はオーストラリア産との記載がありました。

So Good Cashew Unsweetenedを飲んでみた感想

カシューナッツの含有率は3%となりますがUnsweetenedということもあってか、自然の甘みと挽いたカシューの香りと味を結構しっかり感じます。

さらっとしているけど、適度なミルク感があり、癖が強すぎという味でもなく、他のナッツミルクやオーツミルク、ソイミルクなどの味が苦手な方も、このカシューミルクだったら飲める!ってこともあるかもしれません。

寒い日にはホットチョコレートにしても美味しいし、スムージーやフローズンフルーツでなんちゃってアイスクリーム作るのもオススメです。

カシューミルクとバナナ、ストロベリーのスムージー
カシューミルクとフローズンバナナ、ストロベリーでスムージー

お店で新しい商品を見つけて試してみるのも楽しいですが、自分の中の定番商品があると安心できますよね。

コアラさん家のナッツミルクの定番は今の所この3つです。

因みに、マカデミアミルクも色々試してはいるのですが、まだ好みの味のものに出会えておりません。

そしてソイミルクはこちらを愛飲しております。

コアラさん
コアラさん

ナッツミルク、自分のお家で作れれば一番良いのでしょうが、ちょっと面倒…

ということでしばらくは市販されている商品のお世話になります。

最後まで読んでいただいてありがとうございました♡

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